本周起，转变农业发展方式将新闻叠出，12月22-23日中央农村工作会议即将召开，再过半个月2015年“一号文件”也将正式面世，农业能否成为A股题材炒作的引曝点？让我们拭目以待。
对于今年的农村工作会议和“一号文件”，中国社会科学院农村发展研究所研究员李国祥表示，转变农业发展方式应为中央农村工作会议的首要议题，包含提高生态农业、农业竞争力、推动农业走出去、农业技术创新等内容。商务部特聘专家、农业部农产品市场流通专家洪涛也认为，转变发展方式会是今年中央农村工作会议首要议题，他介绍，转变发展方式强调发展质量，是一个宏观概念，生态农业、食品质量、粮食生产质量等在此范围内。上述两位专家的预测，其实刚刚闭幕的中央经济工作会议已给出了答案：目前不论是在生产成本方面还是在资源环境方面，我国农业发展都面临一系列困难和挑战，唯一的出路就是坚定不移地加快转变农业发展方式。
因此，今年农村农业工作将会以转变农业发展方式为主题。说到转变农业发展方式，大家可能会想到农业机械化生产，这个没错。但农业发展到今天，我国农业机械化早已普及，所以未来转变农业发展方式更应该改变现有农业生产重数量不重质量的发展现状，大力发展以生态、循环、绿色有机为主题的现代农业，下面且看002054于2011年启动的英农模式，完美践行了一条集循环、生态、绿色有机的农业发展方式转变之路。
一个上市公司的养猪经
德美•英农开辟英德养猪基地，从养殖到营销均采用新型模式
在一段宣传英农公司“草香猪”的视频里，总经理梁志鹏穿梭在田间地头，努力寻找最适合的牧草，俨然半个农业专家。
上周，在英农的英德基地，记者见到了身着登山衣裤，背着一个双肩包的老梁。老梁名叫梁志鹏，土生土长的容桂人，今年51岁的他曾做过容奇镇的公务员、承包过科龙的生产线，还搞过粤北地区的旅游开发。2011年开始与上市公司德美化工合作，专业养起了猪，他几乎每周都要搭乘高铁往返顺德、英德好几趟。
缘起：两老总合作搞农业上市公司投资养猪
随着市场对食品安全的重视日益增加，大量资本涌入农业已成为了这几年的普遍现象。就拿养猪来说，从网易的“丁家猪”到武钢养猪，都成为市民们津津乐道的新闻。
英农的“草香猪”的特别之处则与草密不可分。“经营英农公司其实挺偶然的。”梁志鹏说他关注农业已久，在早年的工作中认识了德美化工董事长黄冠雄：“黄总也一直对农业很感兴趣，一直关注这方面的项目。”一次偶然的机会，他们通过电视节目了解到福建一位退休的农业教授长期致力于牧草代替饲料养猪的研究，当下便觉得这是一个可行的方向，梁志鹏立马赶到福建，联系上了这位教授，并将这种富含粗蛋白的“狼尾草”引到了英德的基地。
“狼尾草”本身的纤维含量很高，降低了猪对粗蛋白的吸收率。但搭配德美自产的一种消化酶，效果则会大幅改善。配比经过一段时间的对照培育，研究人员发现每日喂食狼尾草的肉猪，无论是口感还是肉质有了极大的提升。套用顺德区决咨委成员、广东宝丽雅实业发展有限公司董事长叶中平的话来说，便是：“猪有猪味，是小时候吃过的猪肉味。”
研发出了好的产品，德美化工便不遗余力地去推动项目的进行。据德美化工2012年年报披露：“公司预计在3年内资金总投入量5.76亿元，拟规划建设的养殖规模为36万头。经过两年时间，已经投入了1个多亿的资金，用于搭建从选址、育种、育肥、宰割、冷鲜运输到连锁店销售的全产业链。目前英农的年养殖规模在3万头左右，除了供应珠三角的13家生态连锁店外，还用于开发鲜肉腊肠等深加工产品。”
模式：“猪-沼-草”循环自成生态链
“跟传统养猪不同，我们使用的是最先进的自动化设备，做到自动送料、自动喂食，全过程控制。仅英德的石灰铺镇的两个养殖场的建设就投入了8000多万。”技术总监黄峰在加入英农前曾是一家大型国有养猪场的负责人。由于养殖场是全封闭式管理，人员和车辆的出入都要经过严格的消毒，黄峰在场外的办公室里通过电脑监控向记者展示了从配种、生产、饲养的各个环节。
在总规划3000余亩的养殖区里，英农整齐划一的猪舍显得尤为特别，据黄峰介绍，这种猪舍采用了上下两层的结构，排泄物会通过漏缝直接落到下层用于发酵生成沼气，沼气则可以为猪舍供暖。“传统的养殖场里经常出现的那种猪在排泄物里打滚的场景，你在英农是找不到的，我们从源头上隔绝了污染，提高了猪的品质。”
这便是整个生产环节中最令梁志鹏自豪的“猪-沼-草”模式的“猪-沼”环节，也是英农在3月5日刚刚获得“恒生泛珠三角环保大奖”银奖的独家特色。所谓的“猪-沼-草”，指的是充分利用自然资源，打造零排放、无污染的种养殖死循环模式。
猪的排泄物厌氧发酵无害化处理变成沼液，用于灌溉牧草，牧草自身含有高蛋白，含丰富维生素，在喂养中添加牧草使猪健康成长，加上其他环保措施，猪场基本实现零排放，形成了完美的生态循环模式。“猪-沼-草”三者身为生态体系食物链中的一环，共生互补，共生共存，同时通过自然、健康、生态的养殖方式，使得英农“草香猪”成为生态养殖圈中的一个具有生命力的有机体，为行业提供了优质的环保解决方案。
“这是内地企业首次获得这一奖项。评委团给予了我们高度认可。”据梁志鹏介绍，“恒生泛珠三角环保大奖”由香港工业总会与恒生银行于2007年携手创办，旨在嘉许有出色环保表现的企业。而英农经过半年的角逐，通过独立第三方环评机构的基地现场评审和十多位专家评委的答辩会，从200多家参赛单位中脱颖而出，最终获得银奖。颁奖典礼3月5日在恒生银行香港总部博爱堂隆重举行，由香港环保局副局长陆恭蕙和香港工业总会会长刘展灏担任主礼嘉宾。
营销：自建冷链物流、连锁店直营
“为了让放心肉直达消费者餐桌，英农不仅自建冷链运输队伍，还自建品牌连锁店进行直营销售。”据梁志鹏介绍，英农已在深圳和顺德开设了6家生态连锁店，不少消费者前来体验“来自绿土地的问候”。
近日，记者走访英农位于顺德的旗舰店，其经营方式就像一家小型超市一样，顾客自行选购商品后至门前结算。所有商品已包装成一份份，明码标价，并写有产地信息。
而英农想要提供给消费者的安全食品，并不仅仅局限于猪肉。在离养殖场不远的380县道旁，英农有一个75亩的果蔬基地。新鲜的以色列草莓在这里刚刚采摘，个大色鲜，味道甜美，经过冷冻处理后，也将通过英农的冷链运输直送连锁店。除自产商品外，其他在架售卖的蔬菜，均是在全国各地的供港蔬菜标准基地选来，英农对每一种蔬菜都从种植到运输进行严密监控，以让顾客买得明白，吃得放心。
如此细致的流程，不仅给顾客带来更好的消费体验，也意味着更高昂的售价。在英农的草香猪售价相比于普通市场价格要贵出40%左右，例如梅花肉43元/斤、排骨43元/斤、精瘦肉35.8元/斤，而以色列草莓的价格，则约在60元/斤。
这样的价格自然会让普通市民觉得难以接受。在店内，不时有消费者走进来看看货架上的商品，对照了一番价格后便离开。“东西看起来很不错，但是价格高了一点，日常消费的话可能不会考虑。”李小姐告诉记者。
“目前开业的连锁店销售状况普遍良好，每月可达30万～50万元。”梁志鹏介绍，英农的目标客户为更关注食品安全的中高端人群，在深圳的销售状况比顺德更好。英农也积累了忠实粉丝。陈阿姨就采购了不少猪肉和蔬菜，最后的结账金额达到100多元。陈阿姨表示自己就住在附近，几个月来常常购买英农的猪肉：“主要是吃个放心，健康是花多少钱都买不来的。”
未来：在城市成熟的社区建连锁店
英农的下一步还将如何扩张？梁志鹏介绍了未来的三个建设方向：一是在城市成熟的社区建立连锁店，开展从猪场到餐桌的点对点服务；二是高端机构客户销售，包括大企业和事业单位的直销服务；三是VIP高端会员的零售业务，按照建立客户群的模式，并辅助电子商务，进行线上线下专享服务。此外，为了保障销售品种的多样性，公司也在引进安全可靠的合作伙伴，配套提供生鲜、果蔬等，满足一站式需求。
002054公司在2011年就开始投入5.6亿元巨资规划布局农牧项目，包括自建惟东母猪场和细王屋育肥猪场。目前，惟东母猪场已存栏1500头母猪，目前英农的年养殖规模在3万头左右，并在深圳、顺德共开设了13家香草猪猪肉销售连锁门店。
养猪也并非德美化工董事长黄冠雄一时脑热后的拍板决定。首先当然是生态养猪这个行业的前景，否则柳传志、丁磊等大佬怎么会会跑去养猪呢。除了这个，还有就是产业链的原因。2007年底，德美化工受让湖南尤特尔30%股权，当黄冠雄与尤特尔探讨将旗下产品纤维素酶向下游推广时发现，"用少量的纤维素酶即可降解草当中的粗纤维，1000万元的纤维素酶就可以支持7~8亿元的饲料生产。"经过一番考察调研，德美化工发现可以将纤维素酶应用到养猪的产业链中。
公司公告显示，未来英农的养殖目标是实现年出栏36万头。平均按220斤/头、40元/斤零售价计算（公司资料显示：目前门店销售价格为梅花肉43元/斤、排骨43元/斤、精瘦肉35.8元/斤），则这块年产值近30亿元，再加上草莓、水果等绿色有机果蔬的种植的销售（目前是通过连锁门店和网上商城销售），以及养猪所需的“狼尾草”种植以及饲料加工厂（建饲料厂公司自己说的），未来生态农业全部产值将料将大于这个数字。
测算了一下，因为生态农业2015年将进入全面产出期，届时全年产出将会超出化工业务，基本上相当于到2015年底再造一个德美！到2017年再造4个德美！
不过，由于英农对生态猪实行自繁自育，小猪从出生到育肥满栏需要一定的时间过程，加之品牌连锁店去年下半年才陆续开张运营，因此2013年年报显示农业主营仅700多万。但2014年半年报这个数据就达到了2100多万元，季度环经增长300%；2014年全年估计实现1.5亿元左右的农业产出（占公司主营总额的25%），同比增长2000%多啊！测算的依据可不是我胡乱猜的，而是英农总经理亲口说的。
英农总经理梁志鹏在接受媒体采访时称：“目前开业的6家连锁店销售状况普遍良好，每月可达30万～50万元。”那么，截止目前，公司已开张运营的门店有13家，每家每月取40万元的销售额，这块今年就会现实6500万元。同时，梁志鹏还告诉媒体：“目前英农的年养殖规模在3万头左右”，那么按照养殖行业规律，2014年出栏量将接近2万头左右，按照上面单价计算，全年实现1.5亿元的产出是完全能够做到的。
广东英农食品有限公司成立于2013年，以“英农草香猪”为主导产品，集生态种养殖、绿色食品连锁、农业生态旅游于一体，以打造绿色生态链为目标的“资源节约、环境友好”型高科技农业企业。
公司在广东英德建立了国内领先的现代化种养殖基地，占地面积达10000余亩，项目总投资5.6亿元，计划年了栏36万头“香草猪”，是广东最大的综合性农业航母基地。英农农场本着“安全、生态”的经营理念，引进国际先进设备和技术，以规模化种植的天然牧草为猪食，打造“猪—沼气—草”生态养殖资源再生体系。此外，公司与以色列农产品及蔬菜种植专家进行技术合作，种植大草莓、青椒、香西红柿、香黄瓜等多种蔬果。
英农“香草猪”以传统的优质玉米、豆粕等能量食物为主食，无公害饲喂，满足猪肉生长需求；以饲喂狼尾草为辅食，为草香猪补给所需微量元素，均衡营养比例。实验证明，狼尾草富含蛋白、维生素，能促进草香猪的生长、提升猪肉的不饱和脂肪酸与氨基酸含量、改善肉质与风味。猪肉的不饱和脂肪酸相对含量可达53%—54%，比传统饲喂方式提高3.41%—5.36%。
我们秉承“发展企业发展人、为行业为人类带来进步”的宗旨，公司积极引入HACCP标准（危害分析及关键控制点）认证，从生产源头保证农产品品质和质量，全程实行安全监测可追溯，以欧盟种养殖技术为核心，不断延伸产业链，打造“公司+基地+连锁店”的模式，使英农的农产品的每一个阶段，都能得到专业团队悉心照顾，产业链全程实行安全监测可追溯，为消费者建立起农产品从大自然到餐桌的安全通路，让消费者购买到安全的食品，让每一位消费者“吃得放心，吃得健康”。目前公司已经在深圳、顺德开有13家品牌连锁门店。
转变农业发展方式，中央农村工作会议和“一号文件”如果要炒，hk00054要是不涨真是没天理，真正生态循环的养殖、品牌连锁销售、1000亩土地流转、绿色有机果蔬。。。。。
2054有4个题材：
一是受益在油价格暴跌。
二是生态农业。
三是环保方面的油价升级。
四是参股银行、券商以及创投。
这两年生态养猪投了这么多我，业绩还这么好，未来值得期待。
另外，天原集团土地收储的6亿元马上到帐，公司停牌了。
002054是天原集团的第4大股东，投资收益暴增。
上证、时报昨晚都刊了农业。
我这个关于hk00254的主贴内容，相信下周就会被三大报搬上去。
农业板块哪还有像002054这么新鲜、这么好的东西呀。
农业股将迎最佳表现时间窗
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自11月起提示关注农业板块，农业机械股、土地资源类概念、农业创新型服务类公司均有不错表现，其中农业机械股，如吉峰农机、一拖股份等自12月7日重点推荐以来最大区间涨幅均在30%以上，同期沪指最大区间涨幅约为11%。我们认为，随着年底中央农村工作会议的召开以及明年初2015年中央一号文出台，农业股将迎来最佳表现时间窗，相关概念有望继续获得市场追捧。
从权威人士处获悉，农业科技体制创新有望提上日程。中央经济工作会议强调创新驱动，而要提升农业生产效率实现农业现代化根本要靠科技，当前的农业科技体制在一定程度上制约了农业科技创新。比如种业存在大量小公司，真正有发展后劲的不多。未来的政策应当理顺激励机制，鼓励产学研进一步有机结合，让农业科研成果的产业化更加顺利，可关注大北农（002385）、登海种业（002041）、丰乐种业（000713）。
另外，我们认为，鼓励科技创新，促使传统农业向现代农业发展的重要标志之一是实现农业生产手段的机械化，重申看好农机概念股的投资机会。而农业创新型服务类公司如芭田股份（002170）、象屿股份（600057）等，以及农资流通领域的辉隆股份（002556）也值得密切跟踪。
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