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旖旎的风光、丰富的物产、绚丽的多民族风情,以及悠久厚重的历史文化,云南是很多人心中一方值得细细品赏的净土。而11月30日即将正式开通的沪昆高铁又为人们踏足彩云之南辟出了一条新途。和原本需用时35小时24分的K79列车相比,这趟被誉为“最美高铁”的列车从上海至昆明全程用时大约只需10个小时,票价预计也将比同线路机票便宜40%以上。更关键的是,这班高铁途经上海、杭州、南昌、长沙、贵阳、昆明这6个省会及直辖市,几乎每一站都有宜人的景致以及特色的美食,上海赏赏万国建筑,杭州游游西湖,长沙饕餮美食……在通往七彩云贵的路途上,选择这趟高铁就能一路赏美景,一路“逛吃”游。

起始站:上海

上海,一个被称为魔都的地方,在这里东西方文化互相交融,外滩的西洋建筑与陆家嘴(600663,股吧)的摩天大厦交相辉映;新天地既保留了昔日的石库门、老洋房,又展示着最新的流行元素;老饭店内的地道本帮菜,红房子的正宗法国大菜,城隍庙的小吃更是远近闻名,老街弄堂还能寻到古色古香的茶馆,衡山路的洋房中也有各种给人惊喜的酒吧。

推荐游览:

外滩:外滩是最具上海城市象征意义的景点,数十栋风格迥异的万国建筑和浦江夜景是它的精华所在。江对岸矗立着东方明珠(600637,股吧)、金茂大厦、环球金融中心等摩天大楼,入夜霓虹闪亮,更可感受“不夜城”的韵味与浪漫。

城隍庙区域:这里坐落着豫园和老城隍庙两个主要景点,是初到上海的游客必去之处。在此可以全面领略到上海的民俗风情,品尝地道的上海小吃和本帮菜。而每到夜晚,仿古建筑群上缤纷的景观灯也使这里成为一道靓丽的风景线。在这里还可以购买到各种上海土特产。

思南路区域:小马路就像是上海的经络,传输的是这座城市的人文精神。而思南路就是其中的典型,遮天蔽日的梧桐树与秋日里的阳光融合,温柔地映衬着两旁的法国建筑。周公馆因为它被爬山虎所覆盖的外墙而特显瞩目,绿叶红砖相得益彰,隔着小花园,与对面的梅兰芳公馆相望。这里曾经也是各路英才的聚集地。

特色美食:

如果用前世今生的关系来形容上海菜,那它的前世就是本帮菜,而今生就是海派菜。吸收了粤、川、宁、扬、苏锡等地方风味及西餐的烹饪手法,讲究取众家之长推陈出新,体现了包容接纳新鲜事物的海派饮食精神。

沿途站:杭州

杭州是我国八大古都之一,其盛名又以西湖为首,她拥有三面云山,一水抱城的山光水色,以“淡妆浓抹总相宜”的自然风光传承至今,情系天下众生。杭州之美,除了集江南神韵于一身的西湖十景,人文景观同样丰富多彩,苏堤春晓、平湖秋月、灵隐寺、六和塔等景观早已声名远播。鱼米之乡、丝绸之府、文物之邦,都是世人对杭州的唯美印象,历史文人骚客在这里也留下了丰富的历史遗迹和诗书绘画,可以说杭州处处有景点,处处有诗篇。

推荐游览:

西湖:西湖无疑是杭州之美的代表,著名的“西湖十景”环绕湖边,自然与人文相互映衬,组成了杭州旅行的核心地带。你不必执着于走遍每个景点,倒可以花上半天或一天在湖边徜徉一番,无论怎么玩,都让人心情舒畅。玩累了可以在楼外楼吃吃地道的西湖醋鱼,从西泠桥下岛,不远便是岳王庙和曲院风荷。

西溪国家湿地公园:位于市区西面,这里环境清幽、水道纵横,是城市中少有的天然湿地,有“杭州之肾”之称。坐船漫游芦苇荡、慢慢享受这种隐士般的生活意境;或寻迹《非诚勿扰》取景处,或是探访隐于林中的秋雪庵、梅竹山庄等古迹,都是非常享受的体验。

永福寺:比起高知名度的灵隐寺,灵隐寺旁的山间古寺永福寺清静了许多。寺内有4亩茶园林,还有一座福泉茶院,推窗满眼山景,在这里静坐喝杯茶就能一点点参透杭州的静美。

特色美食:

杭州一直以来被称作天堂美食之府。杭帮菜源远流长,兼收山水之灵秀,博采各大菜系之所长,是中国八大菜系之一浙菜的江南一帜,乾隆鱼头、东坡肉、西湖醋鱼等名菜名扬四海。传统的本地八大小吃则是吴山酥油饼、葱包桧、猫耳朵、杭州小笼、片儿川、油墩儿、定胜糕以及虾爆鳝。

途经站:南昌

作为东方“爱丁堡”,南昌旅游资源丰富,风景名胜众多,有“西江第一楼”之美誉的滕王阁,全国第一大淡水湖的“鄱阳湖”,讲诉红色历史的“八一广场”和“八一起义纪念馆”,世界第二高摩天伦的“南昌之星”。一座古色古香的南方昌盛之城,外加具有数千年饮食文化的积淀的赣菜吸引,已经有足够的理由驻足停留。

推荐游览:

滕王阁:素有“西江第一楼”之誉的滕王阁,与湖北黄鹤楼、湖南岳阳楼并称为“江南三大名楼”,因初唐诗人王勃诗句“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”而流芳后世。如今的滕王阁在黑夜里亮起了霓虹灯,与夜景里的林立高楼融为一体,也是别有趣味。

万达旅游城:王健林为了与迪士尼抗衡的一座旅游城,斥资400亿元打造的万达旅游城已经在今年5月末正式开业。

特色美食:

南昌美食的口味以鲜辣为主,酥烂脆嫩。特色菜有蓠蒿炒腊肉、赣味乳狗肉、竹筒粉蒸肠、豫章酥鸭、匡庐石鸡腿、三杯狗肉、三杯脚鱼、五元龙凤汤等。配上丁坊酒、四特酒、李渡高粱酒等南昌本地产的名酒,可以享受到大口吃肉大口喝酒的畅快淋漓。

途经站:长沙

潺潺不断的湘江水,让长沙人有着洒脱浪漫、善于营造生活氛围的个性。湘江自南向北贯穿城区,把长沙分为河东和河西两大部分。西岸以文化教育为主,其灵魂驻扎之所“岳麓山“以及岳麓书院、省内主要的高等学府和博物馆都在这里。东岸则是楚汉文化名城长沙的主要发源地,历史文化悠久。天心阁、白沙古井、湖南第一师范、走马楼三国吴简、宋福王墓和贾谊故居等著名历史景观,及黄兴南路步行商业街、解放西路酒吧文化街、坡子街民俗美食街都在该区域内。

推荐游览:

岳麓山:岳麓山可算得上是湘楚文化的精华,名胜古迹众多,集儒、释、道为一体。坐落在山中的千年学府岳麓书院,是宋代四大书院之冠;还有地处青枫峡的中国四大名亭之一的爱晚亭。每到秋天,火红的枫叶漫山遍野,尤为壮观。

靖港古镇:素有“小汉口”之称的靖港古镇可能是老一辈长沙人最爱去的地方了。那些曾经辉煌繁盛的日子在老人心里根深蒂固,也曾承载着他们的优越感。而这座古镇中,最值得一逛的便是那家至今还在营业的手工秤店,虽然古朴,却仍是众多小贩赖以生存的必要工具。

特色美食:

长沙是一座舌尖上的城市,全国八大菜系之一的湘菜在这里表现出令人无法抗拒的魅力。口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、麻辣子鸡都是必尝的特色美味。

途经站:贵阳

贵阳被誉为“高原明珠”, 拥有以“山奇、水秀、石美、洞异”为特点的喀斯特自然景观和人文旅游资源。既有红枫湖、开阳峡谷生态公园等以山、水、林、洞为特色的高原自然风光,又有如阳明洞、青岩古镇和息烽集中营旧址等文化内涵极为丰富的人文景观,还有古朴浓郁、多姿多彩的少数民族风情,以及夏无酷暑、冬无严寒的宜人气候。

推荐游览:

花溪公园:花溪公园人文景观亦极丰富,既有著名作家巴金和萧珊1945年举行婚礼的东舍,还有周恩来总理曾下榻过的西舍。这里是一个山水环绕的地方,春季来此可以看到这里处处绽放着各种花卉,夏季则是非常适合避暑消夏的地方,秋季行走在铺满梧桐树叶的黄金大道上,其景可媲美童话世界。

黄果树瀑布:在“中国十大瀑布”之一,在这里可以见到白水河从77.8米高的悬崖飞流直泻入犀牛潭,形成宽101米的黄果树瀑布,连溅起的水珠都能高达几十米,幻为气势磅礴的水雾。

特色美食:

贵阳菜以“麻、辣”为特色,口味上接近川菜和湘菜。酸汤鱼、阳郎鸡、拌折耳根、鲢鱼豆腐火锅都是值得一尝的名菜。荷叶糍粑、豆腐圆子、丝娃娃、米豆腐则都是贵阳的特色小吃。在这里吃着美食,小喝几杯贵州出产的茅台(600519,股吧)酒,也是一种享受。

终点站:昆明

昆明素有“春城”这一雅称,四季如春,夏天避暑,冬天避寒,所谓“昆明腊月可无裘,三伏轻棉汗不流,梅绽隆冬香放满,柳舒新岁叶将稠。”这座城美得清淡,美得宜人。

推荐游览:

石林景区:位于昆明石林县,素有“天下第一奇观”的美誉,也是昆明的必游景点之一。石林是典型的喀斯特地貌,石峰、石芽、落水洞、地下河遍布,峰林幻化成各种形态,剑状、塔状、蘑菇状等等,千奇百怪美轮美奂。

东川红土地:位于昆明市东川区新田乡,被认为是全世界除巴西里约热内卢外最有气势的红土地,而其景象比巴西红土地更为壮美,被美誉为上帝打翻的调色盘。

特色美食:

云南菜又称滇菜,选料广泛,以烹制山珍、水鲜见长,特点是鲜嫩、清香回甜,偏酸辣微麻,讲究本味和原汁原味。比较有名的云南菜有竹筒鸡、大酥牛肉、小刀鸭、腾冲坛子鸡、汽锅鸡、老奶洋芋。