在支付宝里面的基金板块，最近一周100万人买入同一只基金，成功把这只基金推上销量冠军，而第二名基金的买入人数才是它的一半。
是什么基金这么火爆呢？看图说话：
招商中证白酒指数分级（161725），很多投基金的菜友可能都听说过，可以说是食品饮料板块甚至是大消费板块的王者。
大消费板块有许多王者，为什么白酒一直能够稳站C位，最近更是出尽风头呢？今天和各位扯一扯。
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从名字就可以看出，这是一只指数型基金，跟踪的指数就是中证白酒指数。
我们来看看中证白酒指数今天以来的走势：
打开股票软件，找到中证白酒指数（399997），可以看到今年以来的涨势如虹：
反映到这只指数基金上，同样是涨幅惊人。
根据天天基金网的数据，该基金今年以来涨幅达到57.55，近1个月涨幅13.75%，近3年收益171.61%，无论从长期还是短期，都远远跑赢沪深300和同类平均收益水平。
收益碾压市场的背后原因是什么呢？
从宏观上来看，今年受新冠疫情影响，经济下行压力较大，货币政策相对宽松，消费是确定性的防御板块，而白酒板又是消费板块中的王者，得到资金的青睐。
从基本面角度看，白酒板块持续大涨的背后，也确实有业绩作为支撑。
据申万宏源的最新研报，2020年白酒行业上半年实现营业收入1264.79亿元，同比增长1.27%，净利润480.46 亿元，同比增长7.88%。
从该基金前十大持仓股的情况来看，贵州茅台与五粮液即便因为疫情失去了年初春节销售旺季的业绩支撑，但上半年的营收和净利润也都获得了双位数增长。
接下来即将迎来中秋国庆以及年底消费旺季，很多白酒企业近期都已经开始涨价。
白酒板块业绩有望持续改善，未来预期向好进一步支撑了白酒板块的股价表现。
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不过，即使有上述利好支撑，如今白酒板块的股价也未免太贵了。
从估值的角度来看，目前中证白酒指数的PE百分位达到99.78%，处于历史最高位。
从龙头贵州茅台的股价看，今年股价累计涨超50%，前几天突破新高站上1800，虽然这两天有所回调，但是滚动市盈率TTM依然在50倍以上，总市值2.2万亿。
全世界食品饮料板块都有大牛股，拿美国来说，可口可乐畅销世界，美股可口可乐目前滚动市盈率TTM也才22倍，总市值不过1.48万亿。
即使考虑到目前我们国家还处于经济增速期，贵州茅台的估值依然偏高。
因此，长久以来，关于白酒的争议就非常大，唱空的人认为白酒全是泡沫迟早会崩盘，唱多的人认为白酒是中国资本市场的特色产物，在全世界有独一无二的优势。
这里我们不妨展开讨论一下：支撑白酒高高在上的核心原因到底是什么呢？
很大一部分原因可能跟白酒文化有关，有人说，中国传统文化能走多远，白酒就能走多远。
无论是过节团聚还是商务社交，白酒都是必不可少的，没有什么是一杯茅台不能解决的，如果有，那就两杯。
当然，现在很多年轻人其实不怎么喝白酒，至少菜基身边是没什么年轻人喝白酒的，倒是喜茶、元气森林才是年轻人的心头好。
前一段时间，茅台前董事长接受采访时说年轻人不喝茅台，是因为年轻不懂事。
一时也引起很多争议，知名财经博主股社区认为，所谓的年轻不懂事是因为年纪大了新陈代谢慢，啤酒喝多了排尿跟不上……
其实菜基觉得，不是因为年轻人不懂事，而是因为穷，一瓶茅台至少2000起，反正菜基是喝不起。
而对于喝茅台的人来说，茅台更像是一种身份的象征，代表了你的社会地位以及商务交往的真诚度。
从这个角度说，茅台更像奢侈品，就像女人背好包，男人喝好酒才显得有面子，而且还保值，所以越炒越高。
还有人说，白酒是我们的核心科技，比如知名经济学家马光远就认为：茅台里面有现代生物科技的极高含量。
这个观点就更有争议了，因为很多人唱空茅台，就是认为茅台透支了A股的未来，挤占了科技芯片的投资空间，机构抱团白酒是A股的悲哀。
7月份的时候，人民日报旗下媒体发文质问茅台酒凭什么成为官场腐败硬通货，指出酒是用来喝的，不是用来炒的，更不是用来腐的。
总之，唱多白酒和唱空白酒的理由一样多，从目前来看，还是唱多的人赢了，毕竟涨势摆在这。
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这几天，食品饮料板块陷入回调，昨天茅酱海天酱油大跌带领调味品集体回调，今天白酒板块也开始回调。
市场普遍的看法是，机构抱团消费股开始松动，机构也开始怂了，毕竟股价不可能涨上天。
那么问题来了：伴随回调，可以上车吗？
首先要搞清楚的是，虽然最近在回调，但是由于之前涨太多，所以这点跌幅不算什么，而且机构抱团不是那么容易瓦解的，特别是市场走势不明显的时候，机构还是会偏爱消费这种防御性板块。
在理解这个基础上，菜基建议如下：
如果你已经手握招商中证白酒指数分级基金，可以参考中证白酒指数的走势，一旦跌破10日均线，可以适当减仓止盈。
今天中证白酒走势下探图中黄线也就是10日均线，但收盘价还在10日均线以上，暂时可以不动，等到收盘价跌破10日均线再考虑卖出。
如果你想上车招商中证白酒指数分级基金，你要想清楚自己是不是打算长期投资。
如果你打算长期投资，可能需要比较长的时间，比如坚持两三年的定投才能获利，毕竟现在入场成本太高，抱着存钱的心态可以一试。
如果你只是想试试短期还有没有机会，那就只能抱着买崩它的心态上车，买进去如果涨了就不管，如果跌多了就加仓。
建议第一次买进去仓位不要超过5%，每下跌5%可以小额加仓一次，但是总仓位不要超过10%，毕竟还是太贵了。