基金割韭菜了怎么回来？

割，谁的韭菜！

一：韭菜买回来怎么处理

清洗韭菜的农药残留比较好的办法有三个。

最简单有效的是清水泡洗。韭菜择干净后，不要揉搓、弯窝或切断，在不破坏它的结构情况下，先放清水里泡几分钟，然后轻轻摆涮掉泥土，换水再泡几分钟，涮涮捞起沥干就好了。

第二个办法，洗菜水里给点小苏打，清洗农药残留效果也很好。因为农药大都是酸性，小苏打去除韭菜的微量农药没一点问题。这样泡洗过后再清水涮涮就好了。

第三个办法，超市有卖水果清洗剂，用来洗掉韭菜的农药残留效果也不错。

题后记：第一次听说韭菜是蔬菜里农药残留最多的，怎么也不敢相信。我家祖祖辈辈就是种菜的菜农，从没听说过韭菜还要打农药。小时候只看到经常的在刚割去韭菜的根茬上撒草木灰，杀菌带上肥，然后一茬茬的收不赢。后来才知道，不知什么时候韭菜得了奇怪的病虫害，韭菜根部老死去的部分腐烂味道，会招来一种害虫，钻到里面生蛆啃食根部，直至啃死韭菜。这种害虫躲在土里面，必须比较厉害的农药灌到根里才能杀死它。