1、芝麻菜怎么做好吃？
芝麻菜怎么做才好吃 清炒芝麻菜 用料:芝麻菜、蒜、芝麻油(香油)、花生油、盐 、孜然颗粒 做法: 蒜瓣切片 秘方一是花生油要混合少量的香油,比例在2比1 的样子。热锅凉油,下蒜片爆香。 芝麻菜放入...
蒜香芝麻菜最好吃，把芝麻菜洗干净备用，多蒜切末，一分为二，油6成热，放花椒和一半蒜末爆香，芝麻菜入锅，撒盐，翻炒，注意火候和时间，不要炒老了，放鸡精，和剩下的一半蒜末最后滴入几滴香油出锅
2、炒股买基金应该怎么入门？
首先可以看一些基础书籍：《证券市场基础知识》《证券交易》《证券投资分析》等，感兴趣的话还可以考个证券方面的证，可以最大程度加深印象。然后慢慢进行实操，拿一些小钱来试试水。有了实操可以看更专业的一点的书，循序渐进地来进行炒股和买基金。
无论炒股还是买基金，其实入门都很容易，但是**比较难。对于普通投资者来讲。有几条基本建议：
1、投资的道理很简单：在自己的能力圈内，找到一家好公司或好指数，然后在价格合适时买入，拿住，等待价值实现；或者，找到一位你非常了解、非常信任的优秀基金经理，然后选择一直相信TA。
2、做好资产配置，管理好仓位。即不能把鸡蛋放到一个篮子里面，要多放几个篮子。
3、小白建议可以从基金定投开始，如定投易方达创业板（110026）、嘉实沪深300（160706）。
4、设定好盈亏目标。不要太贪婪，也不要过于担心亏损，保持一个良好心态。
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买基金和炒股票是有区别的，建议你去网上找找这方面的视频或者文章介绍。
如果你是新手小白，建议你尝试购买一点基金试试，在支付宝，微信，银行软件等都可以购买。建议定投基金，长期持有。
最后提醒一下，股市有风险，投资需谨慎。
3、炒面怎么做好吃？
炒面怎么做？
这是个好问题！炒面真是一门技术活，不管你是老伙计还是老师傅，一不小心起来就会炒粘锅的。
今天我来分享我独家的，三个炒面要点，保证你绝对不会粘锅，第一不但有镬气，第二面条要炒到干爽飘香绝对好吃。
这样的炒法，我们通常都叫做三丝炒面。
材料准备：大碗面2块 鸡蛋丝 又烧丝 洋葱丝 红萝卜丝 葱花
调料：盐、味精、鸡粉适量！ 老抽色油适量
（1）把面饼煮开迅速过冷河，防止面条过度熟透。
（2）锅一定要洗得彻底干净。
（3）油一定要用干净的油，要进行滑锅。
（4）一定要把那些鸡蛋、叉烧、洋葱、红萝卜丝先爆香后再下面条，
（5）面条下锅后，不能过早下调料，要把面条翻炒得彻底干爽之后才能下味料和老抽色油。
（6）面条炒的差不多的时候才下葱花，翻炒几下就可以出锅装盘了。
三丝炒面技术总结。（重要三点）
1.无论你炒粉还是炒面，锅一定要彻底洗得干干净净。
2.炒面想要不粘锅，就得用干净的油。（炸过东西的油不可用）
3.滑锅和控制温度，这是真正的核心技术，（锅洗干净后，用火猛烧，这时候要注意看锅底，看锅彻底没有水分，锅面要起白色的时候下油，第一次用油全部洗过锅全部倒出，再次加上油。）
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炒面怎么做好吃？
最简单的食物，反而是最不好制作的食物。比如炒好一盘蛋炒饭和炒好一份酱油炒面。炒面在每一个地区都会有些做法上的不同，原材料丰富的地区一般会放比较多的得天独厚的材料，比如海鲜，而物产不丰富的地区则大部分会使用简单的酱油和肉丝来炒面。不过无论是那种做法，炒出来的面条都要比烫面或者是拌面更加味道雄厚。配上一碗紫菜蛋花汤，那就是一餐快节奏的美食了。
介绍一下酱油炒面的制作方法：
炒面选择手擀面，最好使用鸡蛋和面的那种。面条更加劲道，把面条煮熟，过冷水。面条煮的时候不要完全煮熟煮到8分熟最合适，冷水过凉后沥干水分，用食用油简单吧面条拌一下。备用
酱油炒面需要提前把汁调至好，用酱油，老抽，耗油，美极鲜，糖，胡椒粉对好小半碗酱汁备用
锅中放油底油，把肉丝放到锅中煸炒至变色，放入面条均匀，倒入调制好的酱油汁，继续开大火翻炒，让酱汁均匀的包裹住面条和肉丝。
最后放入鸡毛菜或者油菜切丝，大火翻炒，这个过程主要是为了让面条和肉丝、青菜炒匀，同时也让调好的酱油汁和面条混为一体，让味道更加均匀。
大火翻炒均匀的炒面就可以出锅了。颜色偏深，酱油味浓郁，热气腾腾的酱油炒面，有没有隔着屏幕都感觉到了面条的香气啊。
炒面怎么制作好吃，就分享到这里啦。炒面吃起来吧
一哥“新密美食印象”之――
炒面飘香香不同
炒面对于密人而言是喜闻乐见的，上了年纪的人常说起供销社大众食堂的师傅炒面如何如何好吃，年轻人也常追寻炒面的香味而来，炒面一兜功夫全在炒上，不同于家常卤面、拌面、焖面，不经过一番熟炼难以掌控，因而在家中少有做的，要吃正宗的炒面到炒面馆最好。
炒面分大炒、小炒，大炒油多锅热，细面条入锅爆炒，类似于煎炸，炒致面条金黄焦脆油滴，考验的是师傅手疾眼快；小炒则文火少油，反复翻炒，时续油、水防沾锅煳底；面熟则将备好的蛋、肉熟菜入锅炒拌均匀，加入绿豆芽增脆、韭菜段增色，出锅焖软。大炒小炒口感迥异，老城孙记的大炒香气十足、面酥带油,大鸿路虽挂老城牌子，其实已改良不少，油腻大减；五里店铁路桥旁的小火慢炒舒适清香、面柔弹牙；开阳路炒的是手工面条，焖软香柔，面香菜香俱至；湾子河社区炒的是蒸熟的面条，口味清淡了不少，软香中咀嚼豆芽的清脆；东桥头夜市上富伟炒面浓香中不失松软，味道亦然诱人。
如今炒面亦有了另类，南方的炒河粉传来已无稀奇，夜市上的炒方便面于不经意间凸现，方便面热水烫软过冷水沥干，爆香蒜葱姜末、红辣椒角，鸡蛋炒絮，西红柿末炒汁增色，方便面五料盐绿豆芽入锅略炒出锅，入口面筋爽滑香柔可口，简单中创出新奇，密人又一次征服了你的味蕾。
