大娘水饺怎么样，我们一起去看看吧。
大娘水饺是一家老字号，开了很多年了，生意一直都很好，每天都有很多人排队购买。这家店的饺子个头很大，皮薄馅馅也足，吃起来口感非常好。大娘水饺的价格也不贵，一份只要8元，很多人都喜欢吃。不过，最近有网友发现，大娘水饺的馅料变了，原来来是大娘在里面放了一种东西，这种东西就是白色的粉末。
有网友表示，难怪味道不好吃了，原来是这样。那么，大娘水饺为什么要放白色粉末？难怪味道不好吃了，原来是这样。其实，这种白色粉末就是食用明胶，也就是我们平时吃的海蜇皮。
明胶本身是没有味道的，只是加了一些添加剂之后，才有了甜味。所以，如果你在市场上看到这种白色粉末，千万不要买，因为这种明胶是不纯的，吃了对身体不好。
那么，明胶到底是什么东西？它的作用是什么呢？今天我们就来聊一聊这个话题。下面，我们就一起来看一看吧。
