转基因食品含义？
转基因食品指的是利用转基因生物技术获得的转基因生物品系，并以该转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品称为转基因食品。但凡是通过法律认可的转基因产品，都是经过系统的、规范的食品安全检验的验证，对于人体的健康是安全的。国内目录内转基因食品都强制标识，消费者可以自由选择对其消费与否。
根据转基因食品来源的不同可分为植物性转基因食品，动物性转基因食品和微生物性转基因食品。当前转基因食品以植物性转基因食品为主，根据国际农业生物技术应用服务组织（ISAAA）公布的数据，2015年全球转基因农作物播种面积为1.797亿公顷，商业化种植作物品种越来越丰富。
什么叫转基因大豆？与普通大豆有何不同？转基因是什么意思？
转基因大豆高产，防虫，抗旱等，但是现在褒贬不一，有的说营养比普通大豆好出油多，有的说吃了这种大豆对人的基因有影响，基因变异。现在国家禁止销售转基因种子和食品。
请问，市场上大家经常吃的花生油与调和油上写的转基因与非转基因是什么意思，吃了对人的身体有什么不一样？
转基因是指使用了转基因的原料，一般是大豆，有点是菜籽。吃了对人身体没什么不一样。不过肯定会有人说不好，我先给弄两个理由解释下。
1. 基因表达为蛋白质，任何蛋白质都不能直接被人体吸收。
2. 任何市售的植物油中无论是否是转基因的，都不含有蛋白质。最后，可能会有人告诉你XX做了什么实验吃了转基因粮食如何如何等等，所有这样的报道或者实验，没有一个是被科学界所认可的。
什么叫转基因，转基因是什么意思
基因是每一种生物有机体内部含有的遗传物质，是生物及其特性可以一代一代延续下去的基本单位。我们人类以及动物、植物和微生物体内都有成千上万的基因。俗话说“种瓜得瓜，种豆得豆”，这种生物的特性之所以能够一代一代传递下去，就是靠基因来控制的。
一种生物体内基因的组成和含量通常是稳定的，但是也可以发生改变。如果基因本身或基因的组合方式发生了变化，那么这些由基因控制的生物特性也会发生变化。如高秆的小麦和水稻品种可能由于基因的变化而成为矮秆的小麦和水稻，红花的玫瑰可以由于基因的改变而变成黄花的玫瑰。这种基因的改变（或称为基因突变）在自然界是每时每刻都在不同的生物体上发生的，只不过其发生频率很低，而且大多数的改变不为我们所关注罢了。人类正是利用了基因这种可以改变和组合的特点来进行品种改良，以便提高农作物品种的产量、品质和营养成分。
通俗的说转基因，就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中去的过程。一般来说转基因是通过有性生殖过程来实现的。例如，植物的花粉（含有雄配子）通过不同的媒介由一种植物“跑”到另一种植物，或“跑”到同一种植物的另一个品种花朵里边的雌蕊（含有雌配子）上并与其杂交，这种杂交的过程就产生了基因的转移。又如在猫这种动物中，不同品种和类型的猫进行交配后产生了与父母都不一样的子代，就是由于产生了基因的转移。因此，转基因是大自然中每天都在发生的事情，只不过在自然界中，基因转移没有目标性，好的和坏的基因都可以一块转移到不同的生物个体。同时，通过自然杂交进行的转基因是严格控制在同一物种内（特别是在动物中），或是亲缘关系很近的植物种类之间。
转基因是什么意思？
基因是生物体遗传信息的载体，它操纵和调控一切生命的遗传性状，生物的不同性状都是由基因决定的。转基因是指将人工分离或修饰过的基因导入到生物体基因组中，使该生物获得新的功能。
什么是转基因食品？
转基因食品(Genetically Modified Food，GMF)是指利用基因工程（转基因）技术在物种基因组中嵌入了（非同种）外源基因的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。转基因作为一种新兴的生物技术手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。 西班牙语：Alimento Transgénico 从世界上最早的转基因作物（烟草）于1983年诞生，到美国孟山都公司
转基因食品研制的延熟保鲜转基因西红柿1994年在美国批准上市，及我国水稻研究所研制的转基因杂交水稻1999年通过了专家鉴定，转基因食品的研发迅猛发展，产品品种及产量也成倍增长，有关转基因食品的问题日渐凸显。 其实，转基因的基本原理也不难了解，它与常规杂交育种有相似之处。杂交是将整条的基因链（染色体）转移，而转基因是选取最有用的一小段基因转移。因此，转基因比杂交具有更高的选择性。 也就是说，通过基因工程手段将一种或几种外源性基因转移至某种生物体（动、植物和微生物），并使其具有效表达出相应的产物（多肽或蛋白质），这样的生物体作为食品或以其为原料加工生产的食品。转基因食品（Genetically Modified Foods，GMF）是利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在形状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。以转基因生物为直接食品或为原料加工生产的食品就是“转基因食品”。转基因食品五大隐患---远远超过鸦片的危害。
转基因是什么?
转基因技术是指利用分子生物学技术，将某些生物的基因转移到其它物种中，改造生物的遗传物质，使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。转基因技术在农业生产、动物饲养和医药研究等诸多领域有着广泛的应用前景。
世界上第一种转基因植物是一种含有抗生素药类抗体的烟草，１９８３年培育成功。世界上第一种转基因食品是１９９３年投放美国市场的转基因晚熟西红柿。转基因农作物可能同时具有高产、优质、抗病毒、抗虫、抗寒、抗旱、抗涝、抗盐碱、抗除草剂等多重优点，因此中国科学院院士、华中农业大学教授张启发曾指出：“农业转基因技术可保障农业的可持续发展，是解决世界温饱问题的根本途径。”
据国际转基因技术推广组织发布的数据，２００２年全球转基因农作物种植面积扩大了１２％，达到５８７０万公顷，这是自１９９６年以来转基因作物面积连续第７年以两位数速度增长。
转基因技术在动物饲养领域也取得了很大进展。除了蛋、奶、肉、毛皮等的产量与质量提高外，转基因动物还在医药领域独辟蹊径。通过转基因技术获得特殊基因的动物不仅可能直接生产多种药品，比如转基因绵羊能生产人的一种蛋白酶，而且利用转基因猪的器官进行人类器官移植也已经列入科学家的探讨范围。
然而，自第一种转基因生物问世，人类有关转基因技术和转基因食品的争论就从未停止。对转基因技术的主要担心有：含有抗虫害基因的食品是否会威胁人类健康；转基因产品对环境的影响；转基因产品是否会破坏生物多样性；转基因产品带来的伦理问题等等
就是把我们需要的基因转移到目标生物细胞内 让其生产我们需要的东西转基因，通俗的说，就是一种生物体内的基因转移到另一种生物或同种生物的不同品种中的过程。一般来说转基因是通过有性生殖过程来实现的。例如，植物的花粿含有雄配孿通过不同的媒介由一个植物“跑”到另一种植物，或“跑”到同一种植物的另一个品种花朵里边的雌蕊(含有雌配孿上并与其杂交，这种杂交的过程就产生了基因的转移。同样，例如在猫这种动物中，不同品种和类型的猫进行交配后产生了与父母都不—样的仔代，就是由于产生了基因的转移。因此，转基因是大自然中每天都在发生的事情，只不过在自然界中，基因转移没有目标性，好的和坏的基因都可以一块转移到不同的生物个体。同时，通过自然杂交进行的转基因是严格控制在同一物种冿特别是在动物丿，或是亲缘关系很近的植物种类之间〿
人类为了要提高农作物的产量，改善农作物的品质和增强农作物的抗病虫、抗逆的能力，常常采用人工杂交、远缘杂交等方法来育种，希望将不同品种，甚至是野生近缘种中间的有益基因，转移到推广品种中间去。这种以人工杂交的方式进行转基因，增大了目的性，也培育出了成千上万的优良品种供人类食用。但是人工杂交的方法——转基因仍有许多局限，例如：不能在亲缘关系较远的物种之间转移基因，已转移的基因中仍有大量不需要的基因甚至是有害的基因，转基因的效率较慢等等。为了解决上述问题，科学家利用现代生物技术的方法，将我们所需要的基因进行定位，分离克隆，然后再将这个目的基因，通过载体转移到我们的目标生物品种中去。这种以生物技术的手段来转移基因的过程就是我们现在常常提到的转基因。它与自然的和传统通过人工杂交转移的基因没有本质上的区别，只是这种用生物技术来进行转基因有很强的目的性——只转移需要的基因，而将不需要和有害的基因统统拒之门外，这就大大地提高了转基因的效率和加快了品种改良的进程。同时，现代的转墓因技术还可以从亲缘关系较远的生物中的基因，甚至是人工合成的基因转移到我们需要的品种中，扩大了可利用的种质资源.