比韭菜粗的叫什么名字?韭菜苔叫什么名字

jijinwang

比韭菜粗的叫什么名字,我们都知道韭菜是一种非常好吃的蔬菜,不仅营养价值高,而且吃起来也是非常美味的,所以很多人都喜欢吃韭菜,但是你知道吗?其实实韭菜还有一个非常好听的名字,那就是“壮阳草”,这是因为韭菜中含有丰富的维生素a,而维生素a可以促进男人体内雄激素的分泌,从而达到壮阳效果。所以男人平时不妨多吃一些韭菜,或助肾脏更有活力。因此,男人工资少也要舍得吃,或助肾脏更有活力。


一:韭菜又叫什么名字

导读

摘蒙花:酷似野葱,花朵香味浓郁,晒干 140元1斤,做酱料是一绝

韭菜,这可是我国南北方都有种植的一种蔬菜了。

现在很多城里人也爱在阳台上种植它了,只因它种植简单、管理粗放,并且因为自带芳香味,所以连病虫害也没有。

而韭菜可以说全身都是宝,不光是它种一次能连续采收多年,而且它的叶子、花朵都能吃,如果种植过程中不给它见光,还能种植出韭黄。

那你可知道,在野外也有一种野韭菜,它长得很像是韭菜,却只吃花不吃叶子,并且它的花朵香味十分的浓郁。

把它们晒干了更是能卖到140元一斤,而用它做成酱料,更是上等的调味品,常被当成送礼佳品。

它就是摘蒙花,你们吃过吗?

摘蒙花的小简介

摘蒙花只是部分地区的一种叫法,它也叫擦蒙花、野韭菜、扎蒙蒙、摘蒙蒙、泽蒙花、麻麻花、贼麻花、茉茉花、天香花,崔面花、贼面面等,名字多达数十个。

只因这种植物在我国北方地区分布非常广,而不同的地区根据当地的文化习俗不同,所叫的名字也就有所不同了。

摘蒙花的学名叫细叶韭,虽然名字带有一个“韭”字,可是它却并不是韭菜的亲戚,也就是说和韭菜关系不大,只是因为长得很像韭菜而已。

细叶韭是唇形科的一种多年生草本植物,它在我国的分布主要是集中在北方地区,其中东北、华北等地的多个省份都有分布。

这种植物的生命力很强,它具有较强的耐旱、耐寒和耐贫瘠的能力,对土壤的要求也不高,只要有阳光就能茁壮成长,常常在野外成片的生长。

尤其是在内蒙古的大草原上,这种植物更是很常见。它也是牧民朋友非常喜爱的一种植物。

细叶韭,顾名思义它的叶子很像韭菜,但是叶子却更为细长一些。并且也不如韭菜的松软。用手摸起来也会有点粗糙的感觉。

而它的花朵,也很像韭菜花。细叶韭的花期是在6-9月份,所开的是一种淡紫色的小花,却有着非常浓郁的香味。

也可能是因为这些原因,所以这种植物一般都是只吃它的花朵,而不吃它的叶子。每当到了摘蒙花开花的季节,很多的牧民就会去野外采摘摘蒙花,用它来腌制成为酱料,这可是一种上品的调味料,在草原它就是百搭的酱料。

摘蒙花的价值参考

关于摘蒙花的食用,可是有着非常悠久的历史了,并且在民间传说它之所以有“摘蒙花”这个名字,还是获得了慈禧太后的赐名。

相传有一年慈禧和她父亲到野外打猎,中午的时候在一户人家里吃饭,农户就把珍藏的一种酱料做了一道黄河鱼来招待他们父女俩。

两人吃过之后,一直是赞不绝口。后来慈禧进宫了,也对这道菜念念不忘。可是御厨尝试了很多种做法,慈禧一直不满于。没有办法,这个御厨就只好去到黄河边,亲自去这个农户家里请教,后来才知道是因为少了一种酱料,也就是摘蒙花。

在请教了摘蒙花酱料的做法以后,回宫后又做了一遍,慈禧非常的满意,当时就给它“摘蒙花”。

可见,摘蒙花不光是好吃,也是有着浓厚的文化底蕴的。

摘蒙花最常见的吃法,就是把它做成酱料了,在蒙古大草原上,很多的菜肴和美食都会放一些摘蒙花酱,香味浓郁,令人食欲大增。

不过对于吃不习惯,或者是第一次吃摘蒙花酱的人来说,那种味道就有点上头,甚至一闻就会有种想吐的感觉。只因摘蒙花的香味过于浓郁,而经过腌制以后,更是有着一种难以言说的味道。但如果习惯了,就会爱上这种味道。

目前野生的摘蒙花已经不多了,只在一些人迹罕至的地方才会生长了,而会用它制作酱料的就更少了,所以在市场上摘蒙花的价格一直不低。

现在野生的摘蒙花经过晒干以后,一斤却要卖到140元左右。而用它腌制的酱料,更是数十元一盆,常被当成是送礼佳品。一般只有当地才有,外地是难以买得到的。

结束语

摘蒙花对生长的土壤要求不严格,有阳光就能生长。并且也不需要施肥、浇水和喷洒农药,在野外它就能茁壮成长。

如果大家喜欢这种野菜,在采摘摘蒙花的时候,可以把它连根带土挖回来,然后栽种在自家的菜园子或者是庭院里面。

这样用不了几年的时间,自家的菜地里也会长满摘蒙花了,这样随时都可以去采摘,再也不用跑远路了。并且它是一种多年生的植物,种一次就能年年采收,非常的省心。

各位朋友们,你们认识摘蒙花,吃过它做的酱料吗?欢迎大家留言讨论!


二:韭菜还叫什么名字

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等。

三:野韭菜叫什么名字

野韭菜也叫山韭,是一种野生植物,多生长在野外,也可以供人类食用,只是很多对野韭菜了解不多,不知道它与韭菜有哪些区别。
野韭菜比家养的韭菜更有味道,是不错的野味。

四:韭菜以前叫什么名字

你好,我是晴格格,我比较喜欢吃韭菜,这个问题我来回答。

韭菜的味道鲜美,营养丰富,既是北方包饺子的主要食材,也是烹饪菜肴使很好的提味品,更是过节时必备的蔬菜,所以种植韭菜的人比较多,有一种对韭菜危害很严重的虫害就是韭蛆,韭蛆发生严重的时候会导致韭菜打幅度的减产,因此防治韭蛆是对于保证韭菜的产量是非常重要的。

韭蛆的成虫是一种黑色的蚊子,身体大约2.5毫米长。成虫的卵产在韭菜根茎周围的土壤里,孵化出来的幼虫就是韭蛆,是危害韭菜最为严重的虫害。韭蛆群聚、钻蛀韭菜地下的鳞茎和柔嫩的茎,引起韭菜的幼茎腐烂,使韭菜叶子枯黄、腐烂,严重的时候会导致韭菜整株、整墩死亡。韭蛆的幼虫发育成熟以后会在土里化成虫蛹,然后再羽化成为成虫。

韭蛆通常一年会发生5-6代,韭蛆的大龄幼虫会在韭菜的鳞茎处越冬,韭蛆危害高峰是4月中旬-6月上旬和9月中旬-10月中旬。露地种植的韭菜,韭蛆幼虫多分布在距地面2-3c厘米的土中壤里,最深的通常不会超过6厘米。土壤湿度是影响韭蛆发生的重要因素,使用有机肥有利于韭蛆的发生。露地种植韭菜在4月上旬-5月中旬和9月中旬-10月中旬,以及大棚种植韭菜在秋季拱棚盖膜前,都是防治韭蛆的关键时期。

防治韭蛆的方法主要有以下几点:

1. 种植前进行晒根,松土排涝。种植韭菜,特别是在大棚里移栽韭菜以前,一定要把韭菜根摊开,在阳光下进行晾晒,可以减轻韭蛆的危害。韭蛆喜湿怕干,韭蛆的成虫喜欢在阴湿的地方活动,韭蛆的幼虫喜欢在湿润多汁的嫩茎、鳞茎里生活,因此无论是露地种植或者大棚种植都应该做好排渍防涝工作。另外,在韭蛆幼虫孵化期或者成虫羽化期,需要进行浅锄,中耕松土,这样能够降低韭菜根部周围土壤湿度,对韭蛆有明显防治效果。

2. 阻止韭蛆的成虫产卵。韭菜收割以后,韭菜香味能够引来大批韭蛆的成虫产卵,可以在韭菜收割以后撒施草木灰,不仅能够阻止韭蛆的成虫产卵,还能够杀菌增产。韭蛆的成虫具有趋光性,在韭蛆的成虫盛发期,可以在大棚里配上白炽灯或者黑光灯,在灯下放一个盆子,盆子里放入0.2%敌百虫液,在夜间开灯对韭蛆的成虫进行诱杀。小面积种植韭菜的时候,可以用薄膜进行覆盖,3-5天以后,等到韭菜伤口愈合以后揭开薄膜;大面积种植韭菜的时候,可以在韭菜收割以后,用2500-3000倍液的2.5%溴氰菊酯等菊酯类农药或者1000倍液的50%辛硫磷乳剂进行喷洒,杀死韭蛆的成虫,可以有效的防治韭蛆。结合浇水追肥,追施氮硫肥对韭蛆也有一定的驱杀作用,比如每亩使用碳铵15-20千克,可以减轻韭菜的受害程度。

3. 在地里撒施草木灰。草木灰是含磷、含钾比较高的肥料,有效的磷、钾含量分别是3.5%、7.5%。使用草木灰不仅能够使韭菜茎秆粗壮,促进分蘖再生,而且还能够增强韭菜的抗病能力。使用草木灰的方法是:在韭菜种植以前按行距在沟里使用适量的草木灰,然后和土壤搅拌均匀以后进行种植,能够避免地下的韭蛆形成虫害。韭菜的生长期间,如果发现韭菜叶子枯黄,发现有韭蛆危害的时候,马上在有韭蛆危害的行间开沟,可以见到韭菜根部的深度最为合适,然后把草木灰均匀的撒到沟里,用锄把土壤和草木灰搅拌均匀,埋好就可以了。撒施草木灰不仅能够杀死韭蛆,还能够使韭菜增产15%左右。

4. 对韭蛆进行药剂防治。在韭蛆的成虫盛发的时候,用800-1000倍液的50%辛硫磷乳油喷雾2-3次,每次每亩喷洒药液50-60千克。在韭蛆的幼虫危害的时候,可以用800-1000倍的液50%辛硫磷或者1000倍液80%敌百虫灌根。使用药剂杀死韭蛆的成虫在上午9-10时防治效果最好。用辛硫磷喷雾或灌根需要注意浓度不要过大,以免韭菜被烧伤。在地里发现韭蛆危害韭菜的时候,可以随水冲施或者在雨前进行灌根,韭蛆严重的土地每隔10-15天还需要再治1次。也可以使用灭蝇胺对韭菜进行灌根。在韭菜出现叶尖发黄、发软、倒伏的时候,每亩使用灭蝇胺30克兑水稀释,均匀淋浇在韭菜的根茎处,防治韭蛆的效果比较显著。

以上就是韭蛆的防治方法了,希望能够给大家带来帮助吧!祝大家种植出来的韭菜都能又长又绿,味道鲜美!