什么叫非转基因。我们吃的大米、玉米、小麦、高粱、水稻等粮食，都是非转基因的。这些粮食的营养价值高，口感好，是人们日常生活中不可缺少的食物物。但是，近年来，随着国家对农业的重视，对农产品质量安全的监管越来越严格，转基因作物的种植面积在逐年减少。为了保护我们赖以生存存的土地，我们必须加强对转基因作物的管理，不能让这些害虫危害我们的粮食安全。下面我们就来看看转基因作物的危害有哪些。
一：什么叫非转基因
通过自然选择基因的变化，自然生长而成的个体。不是经过人工干预其基因而培育而来的。转基因技术是将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中，由于导入基因的表达，引起生物体的性状的可遗传的修饰。也就是说转基因是人工干预了性状的表达，倾向于我们人类需要的方向转变。
按照农业部《农业转基因生物标识管理办法》的要求，凡中国生产销售的食用大豆油、花生油，必须标明原料大豆、花生是否是转基因产品。根据卫生部颁布的《转基因食品卫生管理办法》，食品产品中含有转基因成分的，要在包装上标明‘转基因标识’。如果没有标注的，将侵害了消费者的知情权。因“转基因”不是公司在产品宣传中需突出的内容，它在包装设计中自然不会被突显。
二：什么叫非转基因油,什么叫转基因油
第一个不同点是安全系数不一样。转基因水稻植物油是在转基因水稻全过程中，可能有不可预见的基因变异，因此服用转基因大豆生产的植物油可能会给身体产生伤害。而非转基因植物油是用纯天然黄豆制做而成的，更可以信赖。
第二个不同点是原材料不一样。转基因水稻植物油是转基因食物油的原材料是转抗灭草剂遗传基因或是抗虫遗传基因的转基因作物，而非转基因植物油是非转基因食物油的原材料是纯天然的粮食作物。
第三个不同点是营养成分不一样。转基因植物油的营养成分相对性较低，欠缺对身体有利的黄硐素，而非转基因植物油自身的营养成分成分成份较为齐备，有很多人类需要的不饱和脂肪酸。
三：什么叫非转基因大豆
转基因这个词其实并不新鲜，在国内很多食品上面都会有。这么多年过去了，中国进口转基因的食材和食物日渐增多。有很多其实也是在宏观调控下产生的影响，然而我想围绕转基因争论也还将持续很长世间。
吃转基因的产品可能产生过敏？
当你吃一个平常的食物的时候，可能从来没有出现过过敏的症状，但是当你不经意再吃的时候有过敏反应，这样的情况也是时常有发生的，据国内一些机构分析可能是食材为转基因。
在国内进口最多的也就是大豆和玉米等原料了吧，玉米主要是油脂等的原材料，那么黄豆我们怎么去鉴别它是转基因和非转基因呢
首先看外形，黄豆而言进口转基因大豆，呈扁圆或椭圆、色泽暗黄，与国产大豆明显区别是豆脐呈黄褐色，单从外观和颜色还不足以鉴别是否为转基因。
其次，在各大超市和商场也会标记是否为转基因，包括各大食品厂生产的产品也是会与标识是否为转基因，这个在油脂行业特别明显。一般大豆油都会标记为转基因。
然后还可以用水鉴别，其实原理也简单。转基因大豆一般是不发芽的，当你用水侵泡大豆时，非转基因的大豆一般很快就能发芽，而转基因基本不会发芽。
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四：什么叫非转基因大豆油
非转基因的应该更好些，但是也需要精炼加工，去除有害物质；一般转基因都是指的改变DNA，提高作物的某种特性，比如耐旱、抗虫等，大豆转基因一般是为了提高大豆的含油率，转基因对蛋白质影响较大，至于有什么危害目前全球没有定论，但从大豆油的主要成分是甘油三酯，所以转基因与非转基因的大豆油基本没有什么区别。没有吧,转基因大豆油已经去除了转基因成分,目前世界上还没有转基因食品对人有害的例子,不过到底有没有坏处还无法知道,以后会研究出来的,介于消费者权益,商品上回标明是不是转基因食品.