千禾有机酱油为什么贵？因为它是有机的，所以价格自然贵。但是贵也有贵的道理，有机酱油不仅味道好，而且营养价值高，对人体健康有益。那么，什么是有机酱“有机酱油”是一种生产过程中不使用化学合成的食品添加剂，并且通过严格的检测程序，确保产品质量的有机酱油。
一、为什么三不加的酱油那么贵？
三不加的酱油价格相对要贵一些，是因为其生产过程中的技术要求、资金成本都要高得多，而且生产出来的产品品质也高得多，所以价格要贵一些是正常的。
比如千禾酱油虽贵，皆因其生产周期长、技术要求高、产品品质和口感都过硬，可以算是高端酱油中的性价比品牌了。
二、千禾特级酱油为什么这么便宜？
这是品牌营销策略，为了扩大市场份额。
特级酱油对氨基酸态氮的要求是≥0.8g/100ml，而千禾的特级酱油可以做到≥1.2g/100ml，并且是在无外在添加物的前提下。而且千禾用的就是日式的工艺，这种工艺前期投入大，发酵周期长，可以说千禾的禾特级生抽酱油真的是非常非常好了
三、千禾集团创始人？
创始人伍超群
千禾味业成立于1996年，位于东坡故里四川眉山，是中国专业酿造高品质健康酱油、食醋、料酒等调味品的股份制企业，当前以“零添加”酱油及食醋产品在行业内独树一帜。
食盐、食糖、酱油、食醋、味精、芝麻油、豆瓣酱、西红酱、花生酱、腐乳、蚝油、料酒、火锅底料等都是常见调味品。
千禾酱油目前主要分为三大系列：有机系列、零添加系列、高鲜系列；
从成立之初至今，千禾就是一家家族色彩浓厚的企业。公司创始人伍超群为公司实际控制人，持股37.09%，兼任公司董事长及总裁；
其侄子伍建勇为公司第二大股东，持股12.28%，兼任公司董事、调味品销售大区经理；
同时公司第八大股东伍学明是其哥哥（也是伍学明之父），持股0.84%，任公司总工程师；
目前最新的公司前十大股东中，伍氏家族共持股50.21%。