农业一二三产业是什么？农业产业化经营是指以农业生产为基础，通过对农业资源的整合、优化配置，实现农业产业化经营的一种经营方式。简单来说，就是把土地地、劳动力、资金等要素集中起来，形成规模效应，从而提高农业生产效率，增加农民收入。
一、农业一二三产结构？
农村二三产业即为 第二产业 (工业建筑业) 结构、第三产业 (商业服务业)结构；
农村产业结构是农村各产业部门的构成及其相互关系。全国产业结构的重要组成部分。
主要包括：
1、 第一产业、第二产业、第三产业的结构；
2、各产业内部的结构，即第一产业 (农业) 结构、第二产业 (工业建筑业) 结构、第三产业 (商业服务业)结构；
3、 组成各产业的生产部门或行业的自身结构，如农业中的种植业结构、林业结构、畜牧业结构，农村工业中的农产品加工工业结构、机械加工工业结构、农村能源结构，第三产业中的运输业结构、商业结构等。
农村产业结构调整原则：
农村产业结构是指农村中各产业部门之间的比例关系和相互关系。它具体表现为农村劳动力、固定资产及其它资源在各产业之间分配构成的状况，是农村生产力结构的中心。农村产业结构不断调整优化，即农业从简单再生产时代的单一种植业结构，逐步进化调整为大农业结构，再继续上升到多元化产业结构
这种产业结构由单一到多元，逐步细化的过程，将使产业结构愈来愈合理，生态循环愈来愈平衡，经济效益愈来愈提高。因此是一个产业不断升级进化的过程。这种不断升级的运动，是不以人们的意志为转移的，而是自然规律和经济规律的必然趋势，也是社会进步的客观要求。
二、一二三产业怎么写？
第一产业为农业，包括农、林、牧、渔各业；
第二产业为工业 ，包括采掘、制造、自来水、电力、蒸汽、热水、煤气和建筑各业；
第三产业分服务业和流通业